Restaurants und Clubs in Kroatien
- Restaurants und Clubs in Kroatien!
Quelle Bild: © fotolia.com
Kroatien Restaurants und Clubs
Kroatiens vielfältiger Speisezettel bietet alles, was den Urlaub unter südlicher Sonne auch zu einem
kulinarischen Erlebnis werden lässt: Vollmundiger Wein, frischer Fisch vom Grill, der mit knusprigem
Weißbrot aus dem Holzofen und köstlichen Oliven serviert wird. Dazu das unvergleichliche mediterrane
Flair und schon kann man sich das köstliche Aroma der kroatischen Küche auf der Zunge zergehen lassen.
Restaurants und Lokale gibt es überall in Kroatien, am dichtesten gedrängt trifft man sie jedoch in
den Touristenorten und den belebten Küstenstädten an. Um es sich an seinem Urlaubsort schmecken zu
lassen, benötigt man keine großen Sprachkenntnisse; fast überall gehört die Übersetzung der Speisekarte
ins Deutsche, Englische oder Italienische zum Service dazu - falls nicht, kann man sich stets irgendwie
verständlich machen.
Die Hauptmahlzeit in Kroatien ist wie in fast allen Mittelmeerländern das Abendessen. Je nach Appetit
und Budget hat man die Wahl zwischen verschiedenen Kategorien von Gaststätten, die sich in Angebot und
Ausstattung unterscheiden.
So zählt das "Restoran" zum gehobenen Speiselokal, dessen Auswahl an Vorspeisen, Fisch- und
Fleischgerichten sowie Nachspeisen kaum Wünsche offen lassen. Auch die Weinkarte ist meist mit mindestens einem guten Merlot Rotwein
und dem oftmals international ausgezeichneten "Dingac" bestückt. Einfachere Lokale werden als "Gostiona" bezeichnet. Dies sind meist
Gasthäuser im Familienbetrieb, in denen der Wirt persönlich für das Zubereiten der landestypischen Gerichte zuständig ist.
Der Begriff "Konoba" steht ursprünglich für Weinkeller und bezeichnet oft winzige Lokale, in denen
Wein, Vorspeisen und zuweilen auch kleine Fischgerichte serviert werden. Schließlich werden im "Kavana"
(Café), Kaffee, Tee, Gebäck und kleine Snacks angeboten, während man im "Bife" eher mit der Atmosphäre
einer Bar erwartet wird. In einer Pizzeria findet man mit leckerer Holzofen-Pizza eine köstliche
Alternative zum Fisch.
Nach einem reichhaltigen Abendessen besteht in den meisten Touristenorten die Möglichkeit, sich in das
mehr oder weniger ausgedehnte Nachtleben zu stürzen. Dabei besitzen die meisten Hotels der höheren
Kategorien eigene Nightclubs, während die wichtigeren Urlaubsorte auch über Discos verfügen.
Besonders die großen Städte des Landesinneren, hier vor allem
Zagreb, erfreuen sich auch lange
nach Mitternacht eines quirligen Nachtlebens. Das muss sich nicht nur in Discos abspielen, auch
Clubs erfreuen sich überall in Kroatien großer Beliebtheit. Dabei ist der Begriff "Club" recht
dehnbar und reicht von plüschigem Ambiente bis hin zu angesagten Jazzkellern.
Wer sein ganz persönliches Glück herausfordern möchte, findet in einigen Spielcasinos der größeren
Hotels und Freizeitanlagen die passende Gelegenheit, um eventuell die Urlaubskasse aufzufüllen.
Doch typisch kroatisches Flair bietet sich Nachtschwärmern auf den malerischen Promenaden der
Küstenstädte, wenn nach Einbruch der Dunkelheit die umliegenden Bars, Cafés und Restaurants
ihre Umgebung mit Leben und warmem Licht erfüllen. Bevor Sie sich jedoch überstürzt ins Nachtleben stürzen, sollten Sie schon mal
vorab die Preise vergleichen.
Empehlenswerte Restaurants finden Sie auch in kleinern Ortschaften auf den kroatischen Inseln. Überzeugen Sie sich einfach selbst davon und testen Sie die
kroatischen Restaurants ausgiebig.
Weiter zum Kroatien Reiseführer
